L'Hôtel Barlovento, fondé en 1992 et restauré en 1998 offre toutes les commodités modernes d'un hôtel de luxe et, en même temps, d'un hôtel de plage. L'Hôtel, en effet, a un aspect luxueux, ou, au moins, on peut dire qu'il est ameublé avec excellent goût.
L'Hôtel Barlovento se trouve précisément aux portes de Varadero, en ce sens que c'est l'un des premiers hôtels qu'on voit en arrivant. Les hôtes peuvent jouir d'une position privilégiée, avec une architecture coloniale (pas très commun pour un hôtel de Varadero) et une piscine spectaculaire. A cinq minutes seulement du centre de Varadero, l'Hôtel Barlovento offre le double avantage de la plage et de la commodité des centres commerciaux. Un hôtel indiqué pour les couples et pour les familles.
Les chambres commodes de l'Hôtel Barlovento et son magnifique service font de cet hôtel le lieu idéal pour des vacances en contact direct avec le sable blanc, l'eau chaude et le ciel azur de carte postale, typiques de Varadero.
Une splendide vue sur la mer depuis pratiquement toutes les chambres, la mer azure-verte et du sable blanc très fin. L'Hôtel Barlovento dispose d'une certaine variété gastronomique et, entre ses trois restaurants, inclut aussi un restaurant mexicain.
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